中國醬文化博覽園

中國醬文化博覽園為國家AAA級旅游景區(qū)，位于四川省江油市城區(qū)，占地面積0.286平方公里，創(chuàng)建范圍0.014平方公里。景區(qū)既有傳統(tǒng)工藝景觀資源、現(xiàn)代化生產(chǎn)線觀光資源；又有傳統(tǒng)民俗文化資源，資源組合優(yōu)勢較為突出。中國醬文化博覽園是四川省內(nèi)唯一以醬文化為主題的工業(yè)旅游景區(qū),景區(qū)眾多景點(diǎn)與現(xiàn)代生產(chǎn)車間生產(chǎn)線觀光、產(chǎn)品體驗(yàn)區(qū)相輔相成，形成了以工業(yè)生產(chǎn)基地為依托的醬文化主題景區(qū),通過視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺等全方位感受展現(xiàn)以醬文化為代表的中國飲食文化精髓。

博覽園博物館介紹了古代制醬工藝的逐步演變、古代關(guān)于制醋制醬的民謠傳說以及醬之稱謂演變，充分展示了我國醬文化的源遠(yuǎn)流長、博大精深、光輝燦爛。

清香園古作坊復(fù)原并再現(xiàn)了近200年前的清香園醬園風(fēng)貌，營造了“清香園”傳統(tǒng)工藝獨(dú)特形象。

天然發(fā)酵區(qū)是制醬中非常重要的日曬夜露發(fā)酵工序，體現(xiàn)了中壩醬油的“聚天地之靈氣，取日月之精華”優(yōu)秀品質(zhì)。

川西民俗展示區(qū)展示了傳統(tǒng)的川西民居及日常生活器具，再現(xiàn)川西地區(qū)人們的日常生活、生產(chǎn)場景。

現(xiàn)代化的生產(chǎn)線景觀讓游客可以看到醬、醋、料酒、香辣醬等系列產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，感受制醬工藝的歷史變遷。

景區(qū)現(xiàn)已開辟多個(gè)主題場館，旅游要素齊全，游客體驗(yàn)性強(qiáng)，景區(qū)空氣質(zhì)量、水質(zhì)、環(huán)境噪聲、土壤質(zhì)量等各類生態(tài)指標(biāo)均達(dá)到較高等級或水平。景區(qū)嚴(yán)格按照相關(guān)保護(hù)規(guī)劃進(jìn)行管理，各項(xiàng)資源保護(hù)完好。

發(fā)展概況

中國醬文化博覽園景區(qū)屬四川清香園調(diào)味品股份有限公司管理和經(jīng)營。于2014年開始對外開放接待游客，從景區(qū)開業(yè)始，一直貫徹“總體規(guī)劃，分步實(shí)施”的建設(shè)指導(dǎo)思想，景區(qū)得到了可持續(xù)發(fā)展。2015年，“中國醬文化博覽園”景區(qū)被中國調(diào)味品協(xié)會授權(quán)國內(nèi)唯一一家冠名使用“中國醬文化博覽園”稱號。

2016年，景區(qū)進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。公司累計(jì)投入4000余萬元，邀請專業(yè)規(guī)劃公司制定景區(qū)未來15年旅游開發(fā)的總體部署和創(chuàng)AAA實(shí)施方案。在景區(qū)規(guī)劃和實(shí)施方案的指導(dǎo)下，公司保護(hù)景區(qū)水體資源，種植花卉，修繕古建筑、古作坊等文化景觀，增加美食休閑、線下體驗(yàn)等旅游項(xiàng)目，參觀通道等設(shè)施，完善游客中心、標(biāo)識標(biāo)牌、旅游廁所、安全保衛(wèi)等配套服務(wù)設(shè)施，使景區(qū)旅游產(chǎn)品更豐富、環(huán)境更優(yōu)美、設(shè)施更完善，獲得游客的一致好評。同時(shí)，景區(qū)在規(guī)劃的指導(dǎo)下，強(qiáng)化景區(qū)的內(nèi)部管理，聘請一批專業(yè)人員作為景區(qū)管理和營運(yùn)顧問，游客的滿意度得到大大提升。此外，公司重視景區(qū)的宣傳營銷，到重慶、西安、成都等地開展推介會，使景區(qū)的知名度、游客量和旅游收入得到大幅度提升。目前，中國醬文化博覽園景區(qū)的近期規(guī)劃建設(shè)已實(shí)施，中遠(yuǎn)期規(guī)劃建設(shè)將逐步實(shí)施，公司將把中國醬文化博覽園景區(qū)打造成為西部乃至國內(nèi)著名的工業(yè)文化旅游區(qū)。

截止目前，中國醬文化博覽園景區(qū)已累計(jì)投資4500余萬元。2016年，接待游客近31萬人次，2017年1至8月，已接待游客達(dá)28萬人次，預(yù)計(jì)全年將達(dá)到37萬人次。景區(qū)在完成網(wǎng)站升級建設(shè)的同時(shí)，開通了微信公共信息服務(wù)平臺；安裝電子觸摸屏1臺、大型LED屏4塊；在園內(nèi)體驗(yàn)中心等核心景區(qū)實(shí)現(xiàn)免費(fèi)Wifi全覆蓋。景區(qū)停車場服務(wù)、售檢票服務(wù)、游客中心服務(wù)、導(dǎo)游講解服務(wù)、餐飲服務(wù)、旅游購物服務(wù)、咨詢服務(wù)等服務(wù)質(zhì)量明顯提升。

咨詢熱線：0816-3365968

中國醬文化博覽園景區(qū)地址：四川省江油市江油工業(yè)園區(qū)創(chuàng)元路南段1號