碧海休閑山莊位于康楊水電站碼頭,化隆縣牙什尕鎮(zhèn)下多巴村207省道旁邊,離西寧84公里處,西有30公里坎布拉國家森林公園,東有循化孟達天池,始建于2007年,集餐飲、娛樂、觀光為一體的休閑山莊,內以綠色食品、游覽黃河為主體,以優(yōu)雅的裝飾環(huán)境和優(yōu)勢的黃河地理特征,是碧海休閑山莊有了餐飲、休閑、避暑、釣魚、游水、汽艇為一體的娛樂場所,具有特色的民族風味,創(chuàng)新的南北佳肴,是餐飲文化源遠流長。
1、碧海休閑山莊主體建筑上下兩層,共建豪華包間30間,每間同時接待12-15人就餐,多功能大廳為450平方米,配套設施有棋牌室、黃河奇石展覽等,其建筑形式,體量、色彩、風格能夠充分地與周圍環(huán)境相協調,結構良好,布局科學合理,接待服務功能完善齊備。設備設施舒適、方便、安全運行穩(wěn)定,內定上能充分體現以黃河為主體的地方性特色。
2、山莊主要以黃河地理和農田為主,春季農田蔭綠,夏季果樹成蔭,秋季碩果累累,有人可參與摘果,綠色食品自產自售的活動,其生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,景觀特色突出,各種農家特色小吃和創(chuàng)新的佳肴。
3、占地面積為30畝,用于接待的建筑面積20畝,園中路面為硬化路,同時接待游客1500至1800人。
4、總服務臺:位置醒目、合理、寬敞,有裝飾,有明確的標識,提供咨詢、宣傳等服務項目。
5、山莊有完善的消防設施,有安全的保安人員和必要的監(jiān)控設施。
6、客房共有農家火炕15間,客容量為60人/日,房間設有安全衛(wèi)生的采暖設施,清潔衛(wèi)生,客房被褥、枕巾等用具,統一收集,統一清洗消毒,一客一換的整體服務。
7、廚房建筑面積為1000平方米,其使用面積與接待能力相適應,地面采用防滑地板處理,易于沖洗、墻面滿鋪瓷磚,有吊頂。其有食品庫房60平方米和非食品庫房40平方米、消毒專用設備,充足的冷藏、冷凍和保鮮設備。工具用品以不銹鋼為主。有合理良好的通風排煙設施,飲食油煙達標排放設施,有完善的防蠅、防塵、防鼠及污水達標排放設施。
8、山莊有4畝地種植綠色蔬菜,游客自摘自做的農家服務,有供應菜品突出地方特色,有良好的感官性,味道純正,良好的營養(yǎng)價值。桌椅、用具、餐具、酒具、茶具有一定檔次的配套設備。
9、山莊以黃河碼頭為優(yōu)勢,特放兩艘汽艇,從康楊水電站到直崗拉卡水電站,一路可觀賞黃河兩岸奇特的山勢風景和農家田園,汽艇有專業(yè)的人員駕駛,完善的安全設備。
10、山莊設有旱廁3處,設計合理,與接待能力及服務功能相適應,與周邊環(huán)境和建筑相協調。
11、停車場位于207省道兩旁,場內車們數量與接待能力相適應,設有洗車等各項服務。
12、山莊建有30座觀光和就餐廳,游客在就餐的同時可觀光黃河風景和農家田園。亭子四周有飄香的花朵和農民的莊稼田地,體現出民族性、地方性和農村特色。
13、服務宗旨:遵守國家法律、法規(guī),保護客人的合法權益。尊重客人的宗教信仰與風俗習慣,不損害民族尊嚴,對客人禮貌、熱情、友好、一視同仁、以人為本。高效率地完成對客人服務。
14、山莊員工:管理人員和技術人員經過各項的專業(yè)培訓,持有國家發(fā)放的上崗證,統一上崗。
15、服務項目:大型的就餐場所,娛樂室、小賣部、室外活動場所,黃河的游覽景點,附近有一定自然景觀和旅游景點。
通過對照《鄉(xiāng)村旅游質量等級劃分與評定》標準,經我縣初評碧海休閑山莊已達鄉(xiāng)村旅游接待點三星級標準。